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说好的大闸蟹品鉴会,大家却意外被它种了草

常青藤爸爸  · 公众号  · 育儿  · 2024-09-14 07:30

主要观点总结

文章介绍了阳澄湖大闸蟹的成熟状况及品鉴推荐,重点推广了新孟河的花雕熟醉蟹和酒醉罗氏虾。文章提到醉虾醉蟹的熟醉做法、特点、优点以及推荐其他口味的大闸蟹和罗氏虾。呼吁读者尝试新孟河的酒醉六月黄和罗氏虾,强调其方便性、美味及与其他虾蟹的区别。

关键观点总结

关键观点1: 阳澄湖大闸蟹成熟延迟,预计10月中上旬适宜食用。

文章提到由于气候原因,阳澄湖大闸蟹成熟较晚,给读者提供了预计的适宜食用时间。

关键观点2: 推荐新孟河的花雕熟醉蟹和酒醉罗氏虾。

文章重点介绍了新孟河的醉虾醉蟹产品,包括其特色熟醉做法、优点和与其他产品的区别。

关键观点3: 醉虾醉蟹的熟醉做法及特点。

文章详细描述了醉虾醉蟹的熟醉做法,包括活蟹、活虾的烹饪过程,以及花雕卤汁的低温浸泡入味的特点。

关键观点4: 其他口味的大闸蟹和罗氏虾推荐。

除了花雕醉系列,文章还推荐了其他口味的大闸蟹和罗氏虾,如椒麻辣卤口味的大闸蟹和黄油蒜蓉口味的罗氏虾。


文章预览

  上周,咱们给大家开团了蟹太太家的大闸蟹的蟹卡,但是由于今年的气候原因,阳澄湖的大闸蟹成熟相对较晚,因此9月25日开捕后的第一批大闸蟹是以中小规格为主,这点常爸还是要提醒大家务必注意了,想要吃肥美大闸蟹的亲人们,还是要再耐心等一等,预计10月中上旬会比较适宜,常爸也会密切关注着给大家报告的! 我们上次的大闸蟹品鉴会,大家一口气尝试了好几种,其中有个“醉虾醉蟹”说实话,我们开始谁都没当回事。 ( 试吃,我们是认真的!看! 有某办公软件会议提醒为证 ) 直到把桌上所有的熟蟹全扫光,同事才搬来了第二波,然后大家才注意到这中间低调的几盒! 虽然当时每人平均都吃了四五只大闸蟹了,但当我们把“魔爪”伸向它们时,我们还是被惊艳住了! 不管是因为大闸蟹档期推迟,一时半会儿没的解馋,还是本来就 ………………………………

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