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心中的完美芒果:丝滑如乳酪,还有奶奶的椰子香!

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-04-17 18:18
芒果季节算是正式开始了,好吃的品种一轮接一轮(贵妃芒、小台芒等)。但这一枚芒果,在我们心目中有很不一样的地位:有很妙的椰奶香,比很多品种的风味更集中浓郁++🥰🥰。它叫玉文芒,是去年春天销量Top 1的芒果,时隔一年终于回归啦。去年买过的朋友们都知道有多好吃⬇️,是水果店很难买到同款的好吃哦。吃起来真的好爽啊,超大个,小台芒的2-3倍大,精选大果一个就有一斤左右,抱着啃简直在用芒果汁洗脸......果核薄如纸,可食率超过90%——花的每一分钱,都花在好吃的果肉上。超丝滑👉很多芒果核上都有很多丝丝,不仅影响果肉口感,还会塞牙,但玉文芒几乎感觉不到纤维,口感如奶酪般丝滑,吃到核都是毫无纤维的嫩!这么懂事好吃的芒果,唯一的缺点就只有产量小,所以你在一般水果店、生鲜平台都很难买到。我们也对比 ………………………………

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