腊月廿七｜今晚吃鸡！

腊月二十七，宰鸡赶大集年谣称：“腊月二十七，宰鸡赶大集”昨天割完年肉今天又忙着宰年鸡中国人就是这么讲究不仅要好吃、好看而且还要能讨个好彩头在老辈人的眼中鸡同“吉”蕴含着吉利、吉祥如意的意思（这个“谐音梗”我给满分）在有些地方会专门宰杀公鸡据说是因为它雄赳赳的气势才配得上大吉大利的年节氛围还有一种说法这天宰杀的鸡不能当天吃完要放置到除夕才能吃图一个吉庆有余我怕放坏了一口吃完了，可还行？如今吃鸡已不是过年才有的享受了各种炸鸡、炒鸡块、红烧鸡腿想怎么吃就怎么吃 可过年不能缺了仪式感宰只鸡炖个汤热气腾腾地摆上桌绝对年味满满要过年了来，干了这碗鸡汤！走，去赶集！“赶大集”也是腊月二十七这天颇具年味儿 ………………………………