小肠中的特定细菌对于脂肪吸收至关重要

中国生物技术网 · 公众号 · 医学 · 2018-04-19 12:49

原创编译，转载须注明来源！图片来源: Wikimedia Commons尽管大部分关于肠道微生物的研究都将焦点关注于大肠细菌，但最近一项关于上消化道微生物的新研究，揭示了典型的高热量西方饮食如何诱导小肠中的细菌，促进高脂肪食物的消化和吸收。一些研究表明，这些细菌可以在小肠内繁殖24到48小时，以应对高脂肪食物的摄入。这项研究的发现表明，这些微生物能够促进小肠中某些消化酶的生成和分泌。消化酶能够分解膳食脂肪，加速高热量食物的吸收过程。同时，这些微生物还会释放生物活性化合物，刺激小肠中的消化细胞将脂肪打包并运输，从而消化。随着时间推移，这些微生物的存在会导致营养过剩和肥胖。该研究的高级作者Eugene B. Chang教授是美国芝加哥大 ………………………………

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