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一年卖出60亿,失去创始人的湾仔码头驶向何方?

亿欧网  · 公众号  · 科技媒体  · 2019-02-13 20:59
“水饺皇后”时代的“湾仔码头”作为中国地域食品与现代工业化融合的代表之一,已经把水饺这种带有中国北方地域性的食物推向了更大的舞台。如今,离开了臧健和的湾仔码头也将面临崭新的挑战。文/转Winter 编辑/冀玉洁 亿欧专栏作者据港媒报道,香港品牌“湾仔码头”水饺创办人臧健和于2月8日逝世,终年73岁。通用磨坊湾仔码头向媒体确认此消息,称“很难过地确认臧健和女士逝世的消息,一切有关臧的消息过几日公布。”“水饺皇后”与她的湾仔码头"湾仔码头”是一个速冻食品品牌,创办人臧健和最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家,后来也用此码头命名自己的水饺品牌。起初臧健和自己推车在香港的湾仔码头售卖水饺,由于她的水饺味道鲜美,价 ………………………………

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