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4次荣获世界料理书大奖,日本主妇如何用“做菜”逆转人生?| 周末赠书
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职业女性
· 2019-08-09 18:00
偶然,在日本的一档美食节目里,看到一位衣着素雅、笑容可爱的厨娘。她一边优雅从容地为观众讲解料理步骤,一边利落地处理手中的食材。平日里信手拈来的食物,经过她的烹调仿佛被赋予了魔法一样,平凡中透着惊艳。看似率意随兴地烹炒几下,原是经过了数十次、数个月的反复试验和调试。为了一道菜会下这么多功夫,恐怕只有专业厨师才会去做吧。带着这个疑问去网上搜索,没想到竟然发现了“宝藏”。栗原晴美她出版过100本以上的食谱,全球累计发行突破3000万册,作品4次荣获被誉为“烹饪书界的奥斯卡”的世界美食图书大奖,她就是日本料理界赫赫有名的厨娘——栗原晴美。自己前进的道路、由自己来决定自分の進む道は、自分で決める2006年,栗原晴 ………………………………
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