新研究指出对抗衰老，哪种饮食可以逆转大脑衰老？

一项新的研究表明，结合热量限制，低脂肪饮食可以保护衰老的大脑免受小胶质细胞炎症相关的激活。低脂肪饮食和热量限制对衰老的大脑有什么作用？小胶质细胞是一种免疫细胞，其功能障碍与大脑和中枢神经系统的发育问题和疾病有关。该研究是由格罗宁根大学医学中心主导，研究结果发表于分子神经科学前沿杂志。小胶质细胞被描述为大脑和其他中枢神经系统的“驻留免疫细胞”，它控制着许多发育和功能的过程。科学家发现，小胶质细胞在神经元、神经细胞的发育以及神经元间信号传递中起着重要的作用。增强大脑免疫细胞可以阻止老年痴呆症的发生。此外，一些研究表明小胶质细胞在中枢神经系统的某些疾病中起关键作用。例如，有人建议，通过与抗 ………………………………