关注｜军营“小厨神”是如何诞生的？

文、图 | 李君涛、李坤豪、李俊鑫小小餐桌连着战斗力，一顿好伙食能顶半个指导员。5月下旬，东部战区空军某旅开展“舌尖上的对垒”，组织专、兼职炊事员赴驻地烹饪专业学校进行学习集训，并开展炊事业务技能等级评定考核，持续提升部队伙食保障水平，全面服务部队备战打仗。集训现场，炊事员换上厨师服、戴上白色的厨师帽，走进烹饪教室，学习烹饪理论常识，参观教员煎炸蒸煮炒“绝活”。▲理论教学。走进操作间，大厨教员一边做示范教学，一边传授各种烹饪小技巧，时常妙语连珠，逗得大家笑声连连。集训学员认真听讲，仔细观摩，不时记下烹饪“心法”“口诀”“妙招”，普遍感到“干货”多多、收获满满。▲示范教学。纸上得来终觉浅。教学结 ………………………………