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特卖丨肥厚、弹牙、劲道,凉拌炒菜炖汤都离不开它!

豆果美食  · 公众号  · 美食  · 2020-04-08 09:00
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色宝藏”。by豆果用户:可可的美食生活木耳的味道鲜美,蛋白质含量相当于肉类。它的维生素B2含量多过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30-70倍。黑木耳所含各种营养完善,被誉为"素中之荤"。木耳的益处无需赘述啦,不过我却发现了一款特别的品种:黑山精品打卷木耳。与寻常木耳不同的是,它的泡发率很高,比例达到了1:15。这款黑木耳产自密林环绕的长白山林区,用松花湖源头溪水浇灌。特有的原生态自然环境造就了黑山木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的独特品 ………………………………

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