月饼

二十年前的豆沙月饼，是镇上作坊里自己做的。作坊平时做鸡蛋糕，自己带鸡蛋去的那种，围着烤箱的孩子，站在一地满是鸡蛋壳的桌子旁边，翘首等着鸡蛋糕出炉脱模，香气弥漫。作坊主真幸福，收获了多少孩子们耐心真挚的渴望眼神，还能每天闻着这么多锅美好的香味！

作坊端午的时候做绿豆糕，中秋就做月饼。豆沙月饼是我的最爱，豆沙很绵，甜而不腻，饼皮油分不多，不粘手也不至于太干成渣，就是那个软软的淡淡的甜甜的记忆里的味道。两元一个，五个一盒，外婆会买两盒豆沙月饼，还有一盒五仁的。

五仁月饼真是一个让我觉得匪夷所思的存在，但外公爱吃，我跟外婆说，我宁愿馋死、饿死也是不能吃它的。五仁月饼的皮是脆皮，一碰就掉，外公就是一边吃一边用另一只手托着脆皮掉下来的碎屑，月饼里面有红丝和绿丝，还有芝麻花生等坚果，特别是那个红丝绿丝，是五仁月饼难吃的根源。

外婆离开以后，就没人拎着小篮子去镇上的作坊买月饼了，我妈说作坊主家的儿子不做月饼了，在外面批发的月饼回来卖，馅是用冬瓜做的。

如今的月饼品种可真丰富了，蛋黄流心的，水果干芝士的，冰淇淋的……

我给我妈一个蛋黄流心的月饼吃，她说：“我不吃，冬瓜做的。”

每年去作坊买月饼和爱吃五仁月饼的老人们离开好多年了，冬瓜馅的月饼也被岁月无情淘汰了，时间流逝不等人……