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食糖浆促肿瘤生长?人感知重量需300毫秒 | 科学FM

知识分子  · 公众号  · 科学  · 2019-04-07 08:00
跟踪前沿进展,掌握最新动态一手掌握一周重大科技新闻。撰文 | 王   烁     黄   华     尤   嘉责编 | 惠家明 ●     ●    ●1小鼠实验发现摄入糖浆可能促进肠道肿瘤生长图片来源:Pixabay 《科学》杂志最近发表的一篇论文宣称,大量摄入“高果糖浆”有可能促进小鼠肠道肿瘤的生长。高果糖浆又称玉米糖浆,由于价格便宜,现在市面上的含糖饮料普遍使用它作为甜味剂。在实验中,研究人员每天喂患癌小鼠服用约0.5克含25%高果糖浆的糖水。两个月后,摄入了糖水的小鼠体内肿瘤比普通小鼠的肿瘤更大,并且更有侵入性。其中机理在于,高果糖浆中的果糖在进入肿瘤细胞后,会被果糖激酶(KHK)分解并产生肿瘤细胞生长所需的脂肪。虽然小鼠实验结果不一定适 ………………………………

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