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甜咸粽子也有南北之分?不是该全都要吗

南方周末  · 公众号  · 社会  · 2019-05-18 21:51
要说每天上班最热闹的时候,那大概就是早上的时候,小伙伴们带着各式各样的早饭:鸡蛋饼、包子、煎饺、饭团、烧麦...相互分(炫)享(耀)。而到了临近端午的时候,粽子则成了大家最常带的早饭,一场关于咸粽子、甜粽子的“博弈”也正式拉开了!根据央视财经报道称,据某线上购物平台发布的数据显示:近一年,所售粽子的咸甜口味分别占比6:4。江浙沪地区都是比较偏爱咸口味的粽子,油润不腻,尤其是刚出锅时候的肉香扑鼻,简直是“食肉动物”的天堂了!而偏中北部地区更加偏向甜味粽子,豆沙与赤豆的碰撞,外面是软糯粘牙的糯米,香甜细腻、口感糯滑。无论是咸味粽还是甜味粽都有各的灵魂。儿时对端午的记忆就是唱童谣、划龙舟、裹粽子,看着 ………………………………

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