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甜如冰糖,冰淇淋般丝滑!这个“奶油”地瓜,近期最佳。

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-04-10 18:00
去年推的溏心紫薯下架后,后台好多朋友来问还有没有好吃的地瓜。于是买手四七,我厨的红薯大户,马不停蹄又找来了一款好吃的薯。这次是从长相到口感都很特别的哈密冰糖白薯。首先,薯如其名,哈密薯吃起来像冰糖一样甜,但不会过于甜腻,薯香很浓郁。甜度40°+,接近商店里另一款金香芋红薯。其次,它无丝无筋,口感不像普通白薯那样又干又噎,但也不会像烟薯口感那么水嗒嗒,反而像冰淇淋般丝滑。果肉晶莹剔透,吃起来粉粉糯糯,洁白中透着甜蜜,比山药更细腻,比芋泥更绵密。哈密冰糖白薯是从日本引进的高端品种,经过农科院精心改良,选择独特的沙地种植。我们这款冰糖白薯,产地在山东青岛,生长于供应商的自有种植基地。自己种自己收,不是从农户那里收的地瓜,因此品质更好更稳定。经第三方机构检测,287项农药残 ………………………………

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