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【健康】草莓被评“最脏蔬果”,专家:因为你不会用这7招去农残

人民日报  · 公众号  · 社会  · 2018-04-17 18:44
  提到“草莓”,你会想到什么?  诗人想到春天,厨师想到甜点,吃货想到酸甜的口感。  如果我告诉你,草莓其实是“最脏”的果蔬……  据美国媒体4月11日报道,连续三年以来,草莓位列美国非营利组织“环境工作团体”(EWG)的“12种污染最严重果蔬”名单首位,菠菜紧随其后。  其中的“污染”,指的就是果蔬所含的农药残留。是否只要有农残就一定有害?哪些作物中的农残最多?……权威专家为你科学分析农残,并教你去农残的正确方式。受访专家中国林业科学院首席专家 杨忠岐北京农林科学院农业质量标准与检测技术研究中心研究员 冯晓元中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员 钟凯草莓竟成“最脏蔬果”  美国非营利组 ………………………………

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