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消化不好,又想控血糖,该怎么吃呢?

范志红_原创营养信息  · 公众号  · 养生  · 2018-12-12 12:00
作者:武艺雪(学生)  修改:范志红相信很多人都有过牙不好或者肠胃消化不好的时候,无论曾经多么爱吃「嘎嘣脆」食物的勇士,这个时候都只能拜倒在汤汤水水前,靠粥粥糊糊度日。 但是,这时候,身体的营养需求并没有减少,甚至还有增加。只吃大米粥、玉米糊糊、疙瘩汤这类高水分的淀粉食品,不能满足味觉追求,更不能满足营养要求。 那么在这种情况下,选择五谷杂粮粉是不是更合适呢? 市售杂粮粉中纳入了全谷、淀粉豆类甚至部分坚果油籽,其中富含B族维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物等,比白米粥的营养价值高得多。同时,因为焙烤之后打成粉,再用沸水冲成糊糊,不需要牙齿做工作,胃的工作负担也减轻了,同时细碎化的膳食纤维对肠 ………………………………

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