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有一种病叫“醉油”!做完饭胸闷、头晕、没胃口的人要留心了

人民网  · 公众号  · 社会  · 2019-05-25 06:36
中国人大概是世界上最会做饭的民族,可在一道道美味的菜肴背后,“中国式烹饪”带来的不仅仅是美食,还有健康危害。近十年,我国女性肺癌患者增加了30.5%,增长速度超过了男性患者。而在我国女性肺癌患者中,有8成以上从不吸烟。为何肺癌盯上了女性?有研究显示,长期处于油烟环境的人罹患肺癌几率,较不接触油烟者高7倍。《生命时报》邀请专家,分析油烟对人体的伤害,并教你如何控制油温。受访专家华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教授 黄连珍中国农业大学食品科学与营养工程学院博士 郝 睿中国医学科学院肿瘤医院胸外科副主任 薛 奇中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长 周春凌有一种病叫“醉油”很多人在做完饭,却没了胃口,甚 ………………………………

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