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你或许不知道重庆版江南

枫小梦  · 简书  ·  · 2017-12-28 10:57

江南(重庆版)                              

很多年前,林俊杰有一首《江南》,不久后,重庆电视台生活频道改编了这首歌,并把它作为主题曲。外地的朋友应该不知道重庆生活频道,貌似这种地方台只有本地的才能看到。至于重庆的小伙伴,很多人或许印象挺深。《生活麻辣烫》《冷暖人生》都是生活频道的经典节目。

我特意去查了下,改编歌曲创作于2005年。此刻不禁感慨时光匆匆。点开视频去听几遍,仍是熟悉的旋律,即使很久未曾听过,但带有重庆特色的歌词,多年以后,像一把尖刀,轻轻划开记忆……

中国西南地区有一个地方

号称三大火炉之首

它地处长江上游

那里鸟语花香、四季分明

地理资源得天独厚

自然风景与人文景观交相辉映

四周群山环绕

于是中原人士称其为"山~~~~城"

歌的陈述部分,概括介绍了重庆,里面提到的“三大火炉之首”,好像现在名不副实了。不过,火炉之首的“桂冠”还在时,重庆是真的热。每到夏天最热的七八月,如果不是必须出门,一定是不会在烈阳高照的时候出去。至今我都记得,一出门,阳光晒在手臂和脸上,不是烫,是痛,用一同学的话讲,晒得想死。那时候还有记者特意做实验,把鸡蛋打碎浇到阳光下的石头和汽车玻璃上,鸡蛋一会儿就变成荷包蛋。

说到四季分明,何止是分明,在重庆,你一天感受四季完全可能。上午还风和日丽,到了中午就大汗淋漓,下午开始刮风,晚上冷得发抖,电闪雷鸣。昆明四季如春,重庆可以春如四季。

今天晚上要停电

漆黑我俩的视线

你到了这里看不见

朝天门在较场口旁边

那时候,重庆经常停电。在学校的我们却很兴奋,一人买几支蜡烛,点亮放桌上,还互相表演徒手灭蜡烛。记得有个同学,刚开始有些不敢去捏蜡烛芯,慢慢将手指靠近火焰,突然旁边的人哇一声,吓得他赶紧缩回手,之后便是一阵笑声和“嘲讽”。为了所谓“颜面”,他再次伸手,狠下心来,用拇指和食指捏紧烛芯。蜡油立即爬到手指,很快凝结成白色的固体。那个同学“啊”的一声,看了看手,说:“妈的,手指都被烧黑了。”他不知道,捏了后要马上松开手指。这大概就是脑袋少根弦。

这种停电的状况,直到三峡大坝修好并开始发电才结束。所以说,三峡水电站对重庆人的生活是真的有重要的作用。可惜因此,三峡的部分景点被淹没。

“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。”遥想当年的李白,绣口一吐,便是三峡胜景。

朝天门和较场口,觉得很土?以为只是昵称?不不不,这都是正式的地名!很早的时候,提起朝天门,一定会和批发市场联系在一起。所以大家口中的“逛朝天门”,大概相当于去批发市场买便宜的商品。用重庆话讲,即“捡趴活”。此时可以拿出你的小本子,记下这个重庆言子。不懂什么是言子?百度吧。

霓虹灯正眨着眼

月亮靠近大都会顶点

冰粉凉虾很甜

红糖水再给我放一点

提起大都会,在很多年前,那可是很高档的地方(当然现在档次也挺高),它是市中区解放碑的商场,现在应该叫大都会百货。以前重庆人称去解放碑叫“进城”,管解放碑那些地方叫“城里”。不过如今已经很少听到这种叫法了。

冰粉凉虾,十多年前,在夏天,可是“网红”小吃,五毛一碗。冰粉应该很多人都知道,凉虾就不一定。它就是米做的一种东西,有些像虾子(如下图)。吃冰粉凉虾,棕褐色的糖水也很关键,糖水好,吃起来才“巴适”。2010年之后,我吃过一次街边的凉虾,入口只觉得“粉”,没有童年的“糯”,糖水也似乎比不得以前。不知是更挑剔还是真的味道不如从前。


凉虾

吃火锅不数芊芊

吃串串才数芊芊的我

外地来的一些朋友,觉得重庆火锅和串串香差不多,作为地道的重庆人,我告诉你们,差很多!最正宗的串串香,如名字,是用一根根竹签串起来来,现在看到的,居然有用盘子去夹菜的,还公然称串串香,可能对它有什么误解。吃串串香和火锅,我和一些重庆朋友看法一致,都认为吃着气氛不同。细想,可能更多是一种仪式感和心理作用吧。

火锅,在重庆有各种分类。按味道,有红汤、清汤、鸳鸯。红汤应该是最正宗的火锅。鸳鸯锅,重庆本地人吃,可能会被嘲笑,至于清汤嘛,有次一朋友说来清汤吧,结果旁边的人立马一句;“你是不是重庆人哦?”

说起重庆火锅,真的是神奇的存在,春夏秋冬,很多场合都可以吃,可以称“万精油”了。某人请客,“走,去整火锅。”有人生日,“走,吃火锅噻。”大家毕业了,”快去订火锅。”冬天冷了,“吃火锅暖和。”夏天热了,“吃火锅出一身汗安逸。”……

总之,都能找到吃火锅的理由,你出门在外,火锅店极容易找到。若外地的朋友来重庆不知道吃什么,那就吃火锅吧。

西政的帅哥表情看来很腼腆

川外的美女热情大方笑开言

朝天门沿线

到码头边

能看见两条江水交界线

西政,就是西南政法大学,我没去过,也没怎么去了解。川外相对熟悉些,我一朋友在那读书,称其为“尼姑庵”,意思很明显,就是女多男少。重庆的另外一些大学,所谓的“和尚大学”,对此是羡慕得很。

重庆的美女,在全国也挺有名。重庆还曾经把“美女”作为旅游口号之一,也就是所谓的“三美”:美食、美景、美女。

两江交界线,我印象中没见过,当然也可能是没留意。哪两江呢?是长江和嘉陵江吧。我很怕自己说错,丢了脸。

从小被两条江水泡大的我们

如今在轻轨上面仰望着蓝天

瓷器口人潮涌

百姓跟风

买一袋麻花还要排长龙

一点不轻松

每年夏天,中小学的一大提醒就是“不要下河下塘洗澡”。可是学校年年提,年年有学生因此而溺死。有些是河水淹死会水人,有些是“旱鸭子洗澡,有去无回”。

轻轨的确让重庆的交通便捷不少,但大家对轻轨的吐槽也不少。有梦幻的“穿楼而过”,有“山路十八弯”,有“漫步大楼间”……据说重庆的轻轨技术世界领先,一个重要的原因是,在很多地方不会遇到像这里的奇葩情况!

如果你要去磁器口,强烈建议别节日去,本来街道就窄,赶上放假都拥入那里,完全就是人挤人,谈不上什么乐趣。里面的陈昌银麻花,据说很有名。为啥是据说?因为我去,排的队伍太长,排了二十分钟放弃了。当然,周围也有好几家,但就一家生意特好。可后来却有人告诉我,排队的一些人,有些是那家店请的人,真相如何,我也不清楚。


穿楼而过


接近九十度的大转弯
楼房间穿梭

从小喝嘉陵江水长大的我们

不喜欢汉堡西餐只爱吃小面

棒棒军很凶

东西很重

他一样扛上扛下到处贡(跑)

非常的轻松

重庆小面,是很多重庆人的爱。有一种说法,重庆一些特好吃的小面,不在装修整洁的面馆,而在看起来简陋的街边小店。所以如果你看到一家看起来有些不卫生的面馆生意特别好,不用惊讶,“高手隐于市”。你也别疑惑,为什么一些衣着光鲜的人会坐在塑料凳上,吃着看起来有些破旧的碗盛的面。告诉你,在私人汽车并不普及的时候,还有人开着奔驰去一家破破烂烂的店,和一些衣着土气的人坐在一起,吃小面。

棒棒军,也曾经是重庆大街小巷的一道风景线。因为重庆“爬坡上坎”的特殊地形,这一职业当年颇有市场。他们的力气让人吃惊,你觉得很重的东西,他们一扛,走起来飞快。如今,却不多见,具体原因未做深究。

《山城棒棒军》是火遍重庆的一部方言喜剧,如果想去感受重庆话,它是不错的选择。

等到三峡大坝水装满那天

我们的城市绝对不会再停电

岁月一年一年

时光改变

重庆也有会腾飞的一天

你们能看见

不会再停电成另外真,重庆也变得越来越好。十多年后再次去听这首歌,当初的逗乐成分已经淡了很多,更多的是发自内心的感触。

相信我,这首歌听多了,你会忘记林俊杰的《江南》。


重庆版江南歌词全文

中国西南地区有一个地方

号称三大火炉之首

它地处长江上游

那里鸟语花香、四季分明

地理资源得天独厚

自然风景与人文景观交相辉映

四周群山环绕

于是中原人士称其为"山~~~~城"

今天晚上要停电

漆黑我俩的视线

你到了这里看不见

朝天门在较场口旁边

霓虹灯正眨着眼

月亮靠近大都会顶点

冰粉凉虾很甜

红糖水再给我放一点

吃火锅不数芊芊

吃串串才数芊芊的我

家住在五里店

爱看重庆台

麻辣笑星在表演

西政的帅哥表情看来很腼腆

川外的美女热情大方笑开言

朝天门沿线

到码头边

能看见两条江水交界线

从小被两条江水泡大的我们

如今在轻轨上面仰望着蓝天

瓷器口人潮涌

百姓跟风

买一袋麻花还要排长龙

一点不轻松

吃火锅不数芊芊

吃串串才数芊芊的我

眼睛还会放电

跑到解放碑

人民公园打太极拳

当老板二十四小时忙着找钱

打工仔兢兢业业工作不悠闲

望江耍一天

去泡温泉

老汉说又费马达又费电

从小喝嘉陵江水长大的我们

不喜欢汉堡西餐只爱吃小面

棒棒军很凶

东西很重

他一样扛上扛下到处贡(跑)

非常的轻松

朝天门沿线

到码头边

能看见两条江水交界线

等到三峡大坝水装满那天

我们的城市绝对不会再停电

岁月一年一年

时光改变

重庆也有会腾飞的一天

你们能看见

朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。

两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。




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