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今年比荔枝涨价更疯狂的,竟然是它

新周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-05-26 09:00
气候变化将影响的不仅仅是非洲,而是每一个人。作者 | 晓洋编辑 | 曾宝气  题图 | 图虫创意想买巧克力送朋友,进店先被巧克力的价格打击了。广州一家以巧克力为卖点的咖啡店贴出告示,表示“由于众所周知的原因(原料价格疯涨),5月1日起巧克力价格将进行调整”。同样离不开巧克力的,还有西式烘焙甜品。4月下旬,厦门一家烘焙甜点店以“巧克力告急”为标题在社交平台发帖,称店内含巧克力成分的产品将重新调整生产规划和价格。厦门甜点店发布调价公告。评论区不少同行也表示:“最近的巧克力‘有毒’,涨得太离谱了”。(图/网络截图)其公告上解释的调价原因为——“受气候变化与病害影响,全球可可豆产能严重短缺”。上海一烘焙原料供应商透露,其代理的可可百利巧克力价格今年内上涨近三成。可可是巧克力生产环节中 ………………………………

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