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麻婆豆腐,冬天里的一把火!

豆果美食  · 公众号  · 美食  · 2017-12-25 21:05
无论是万里冰封的北方,还是寒风凛冽的南方,记忆中总有这么一道经典的川菜,就像是冬天里的一把火,驱逐寒冷,让我们沉浸在温暖与满足之中。这道经典的川菜就是家喻户晓、无人不爱的麻婆豆腐。因其麻、辣、鲜、香、烫这五种独特而丰富的口感,俘获了无数人的味蕾,配上一大碗白米饭,就着这一口麻辣鲜香烫吃下去,简直让人欲!罢!不!能!麻婆豆腐虽然好吃,但是做起来,也是需要很多小诀窍的,话不多说,今天就来教大家做出这道正宗经典的川菜----麻婆豆腐。麻婆豆腐 by家乐美食小站主料豆腐|一块牛肉末|50克青蒜叶碎|15克辅料花椒粉|10克郫县豆瓣酱|3茶匙豆鼓|15克盐|少许姜末|5克蒜末|5克油|50毫升水淀粉|50克白砂糖|1茶匙家乐鸡精|1茶匙做法1 ………………………………

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