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自己在家做香炸薯条再也不用外面买了,简单卫生比买的更好吃

阿珊爱分享  · 简书  ·  · 2021-02-22 20:34

大家好!欢迎来到阿珊爱分享,说到薯条,大家都会想到肯德基麦当劳,其实薯条也是可以在家自己做的哦,味道更好吃,而且自己做薯条吃得比较健康卫生,今天阿珊跟大家分享《炸薯条》的做法,一起来看看吧。

准备食材:2个土豆,少许淀粉

把土豆削皮洗净,切成厚片然后再切成细长条,切好之后放入碗中,加入适量的食用盐,倒入纯净水浸泡10分钟,泡去土豆中的淀粉。


时间差不多了,我们将土豆捞干放入大碗中,加入少许食用盐和鸡精,用手抓匀,抓好之后再倒入少许的淀粉,继续抓匀,使每条土豆都能够裹上淀粉.

锅中下入食用油,油温七成热时,把土豆放进去,放进去之后先不要翻动,炸至定型后轻轻用锅铲推下,以防土豆条粘在一块,炸至八面金黄即可。

薯条已慢慢变金黄色,捞出控油,再准备点番茄酱,美味即成,浓浓的土豆香味。

这样的方法炸出来的薯条外焦里软,咸香味美,凉了也不软,特别好吃,做法非常简单干净又卫生,如果喜欢的话就收藏起来做给家人吃,记得关注阿珊爱分享的频道哦。




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