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零脂肪、不加糖?揭秘食品宣传中不为人知的小心机

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2017-09-22 21:03
美食的诱惑,总是令人难以抵挡。但目前,有「要吃得健康」意识的吃货,也越来越多。有这样的意识是好事,可不少人还是处在「会吃不会挑」的阶段,再加上商家颇有心机的宣传策略,让很多人无意中吃进了好多糖、油和热量,还以为自己吃得挺健康。买食品零嘴儿的时候,到底怎么做,才能既照顾了味蕾也照顾了健康?相信看完文章后,你将不再是个只会看生产日期、价格和买家评价的吃货,而是进阶成为一个讲营养会扫货的健康美食达人。真的是「零脂肪」?不少产品会在包装正面的显眼位置标注,「零脂肪」「无反式脂肪」等字样。这还真不是假话,可其中包含着「惊人的真相」。不妨来细看一下配料表和营养成分表。拿现在市面上非常多的零脂肪乳 ………………………………

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