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专栏名称: 吃货研究所
【用科学来解答一切关于吃的疑问】 撸串喝啥啤酒最配?回复“啤酒”查看; 蓝色的肉你吃过吗?回复“蓝肉”; 想挑到最好吃的水果?回复“水果”; 夏天吃什么最解暑?回复“解暑”; 吃什么能越吃越瘦?回复“越吃越瘦”; 关注所长,多知道点不吃亏。
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天天吃麦片,但你知道它是怎么做出来的吗?

吃货研究所  · 公众号  · 美食  · 2018-10-07 09:23
吃货研究所工厂探秘  第32期放假最后一天啦!所长决定陪大家吃一个健康的早餐!我们今天,来吃麦片吧!还记得所长小时候,流行一种超大绿色包装的速食麦片,说是很经典的牛奶口味,倒进杯子里几乎有一半是奶粉……一遇热水就迅速变得软塌塌、黏糊糊,喝起来又甜到齁!但直接干吃又特别好吃,现在想想还有点怀念呢……现在,麦片作为健康食品的代表,混迹于我们的生活中。那我们就去工厂看看,麦片饼(cereal)是怎么制作的。 用青瓷碗装的麦片 | unsplash01 原料处理 / 割燕麦啦 /收割麦子第一步其实非常简单...原料就是收获的麦子啦!仔细处理收获的小麦在经过清洗和去除杂物后,就可以直接蒸煮了。02 流水线来了 / 压一压、挤一挤、烤一烤 /机器 ………………………………

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