驴皮胶才是正宗阿胶？放过那头驴吧！

缩微不动脑筋版1、阿胶源自各种动物胶，早期以牛皮胶为正宗。2、驴皮胶在汉代之后出现，因“牛皮之禁”逐渐取代牛皮。3、清代才确立驴皮为正宗阿胶原料。4、改革开放前，国家曾研制猪皮阿胶，效果相仿。阿胶被誉为中医三大神药，滋补圣品，近些年来价格飞涨几十倍。然而作为一个没有多少技术含量的水煮驴皮，它和咱们常吃的肉皮冻有啥区别呢？是不是驴皮才能熬出“正宗”的阿胶？阿胶的前身是起源于用兽皮熬制成的胶，用于粘接器物和制作弓弩，并不是药用。最早的药用胶记载来自湖南马王堆出土的《五十二病方》，该书大约写于战国时代，说明中国人用胶入药的历史已经2100多年。但在相当长时间里，各种动物胶都是可以入药的，而且并没有区 ………………………………