很久没有吃西餐了，我说的是海派西餐（上海式西餐），今天恰逢老同学小聚。选了一家海派西餐厅聚餐。
这家海派西餐厅历史悠久，早在解放前就已经开张营业了。也历经坎坷，经过战乱再到文革，经营场所被多次破坏，地址也几经变迁，现在终于稳定下来了。对于那些憧憬老上海情怀的人来说，终于又多了一个去处。
餐厅的布置得很花心思，不难理解老板想极力还原当年老上海的情调和审美。暗红色的漆木装饰，墙上挂着油画，郁金香型的吊灯从屋顶笔直地垂了下来，灯光的运用也能感受到老板的用心，灯光幽幽暗暗，只有坐在同张桌子的人才能看清对方的脸。音箱传来悠扬的爵士女声，好似佳人耳语。
来这里的客人总是很注重自己的举止，轻声交谈，文质彬彬。尽量不打扰他人。若有事要招呼服务生时，不用喧哗只需一个手势服务生便心领神会了。
同学们纷纷落座，翻开年代感十足的菜单。恍若时光倒流，那些菜名如扣门的手指逐一扣开了大家的回忆。奶油蘑菇汤、金必多、葡国鸡……这些名字是多么熟悉啊！但它们好像又与我们渐行渐远，好像马上就要消失在时光隧道的尽头。
情怀——是扎根在每个人内心深处的向往。就如同很多人对海派情怀的追求一样。人真是个矛盾的生物，在沉醉于日新月异的同时，还总想把时间留住。
时间晚了，以后详细谈谈上海式西餐。
大家晚安！
（为免广告之嫌，店名没写，但这其实已经不重要了。我欲传达对过去岁月的追忆之情。）
