被这肉馋疯了！5分钟上桌，香到汤都舔净，谁还下馆子！

夏天头等大事：吃小龙虾。将紧实的虾尾和虾头分离，嗦一口虾黄，再放回汁里沾一沾，放进嘴里，用巧劲一拉，弹弹的虾肉就入口了。麻辣鲜香各种滋味瞬间冲击味蕾，再来一口冷饮，哈~吃到尾声，免不了要煮一份面，把小龙虾汁利用到极致。要是有人能给你剥几只虾加进去，那这个夏天过分完美了。早几年我还苦哈哈教你们煮，去了一趟小龙虾产地后，我自己都不做了。原因也简单：市场买不到好虾。产地工作人员说了，长到7-9钱的大虾，早被连锁餐饮公司定走了，流到市场的差不多都是4钱小虾。35度高温天憋在厨房，洗洗刷刷两小时，冒着被小龙虾夹手的风险，换来一盘小虾尾，不值。小都还是其次，更怕脏。菜市场的虾，你搞不清来路，不知道养殖环境如何。有时候煮出来，虾腮黑漆漆，虾黄颜色看起来都不对，不吃对不起自己的劳动成 ………………………………