巨亏2.6亿，烤鸭界王者一年变青铜

2020年，全聚德亏光了过去三年的全部利润，并且，这是这家老字号烤鸭店上市17年来首次亏损。  4月23日晚间，全聚德公布2020年年报，营收与净利的下滑变得没有什么悬念。全年营业收入为7.83亿元，同比下降49.99%；归属于母公司净利润为-2.61亿元。    客流量下滑的态势究竟是否在延续，全聚德没有说。年报显示，从2017年到2019年，全聚德餐饮业务的宾客人数从804.07万人次下跌至658.92万人次，到了2020年，全聚德干脆在年报中省去了这组数据。      从取消服务费、菜品降价到直播带货，在新任“掌柜”——原东来顺总经理周延龙的治下，2020年的全聚德“活”了很多，但平均每个季度5000万起步的亏损，直到2021年也未能有所改变。这不仅跑输了全行业的“大盘”，即 ………………………………