黑龙江省市场监管局在全省开展网络餐饮服务食品安全“净网清厨”行动

主要观点总结

黑龙江省市场监管局决定开展网络餐饮服务食品安全'净网清厨'行动，明确八项重点任务。行动聚焦重点领域、平台主体责任、送餐人员管理、入网餐饮经营者监管、禁止经营野生动植物、制止餐饮浪费、'互联网+明厨亮灶'以及社会共治等方面。

关键观点总结

关键观点1: 开展'净网清厨'行动

黑龙江省市场监管局决定在全省范围内开展网络餐饮服务食品安全行动，旨在加强网络餐饮服务的监管，确保食品的安全。

关键观点2: 明确八项重点任务

行动明确了八项重点任务，包括治理点餐量大的'网红餐厅'、私域电商、环境简陋的'苍蝇馆子'以及活跃在平台上的无证经营的'幽灵外卖'，并加强对入网餐饮服务经营者的资质审查等。

关键观点3: 聚焦平台主体责任

要求平台加强对入网餐饮服务经营者的资质审查，确保入网经营者依法合规经营，并推动平台和入网餐饮经营者实行'互联网+明厨亮灶'，公开食品加工过程，接受消费者监督。

关键观点4: 加强监督检查和抽检

对重点领域内的入网餐饮服务经营者开展线下检查，包括营业执照、食品经营许可等，并对入网餐饮经营者所用食材、餐饮具开展监督抽检。

关键观点5: 关注多个领域的安全问题

行动还关注制止餐饮浪费、禁止经营野生动植物及其制品，以及鼓励外卖送餐员举报网络餐饮服务存在的食品安全问题，并畅通投诉举报渠道。

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