Science | 『变形蛋白』折叠转换的演化

撰文| 小黑责编 | 酶美大家通常认为如果给定一段氨基酸序列就可以确定其折叠的唯一蛋白质构型。但是变形蛋白（metamorphic protein）与这个常识不符，它们可以在数秒钟在不同构型中进行可逆的切换，从而实现不同的功能【1】。别构蛋白可以通过与特定分子的结合来改变其三级结构，构型改变的范围相对较小。而变形蛋白的构型改变范围相当大，其中包括二级结构和氢键连接的网络结构剧烈变化【2】。经验表明，变形蛋白可占的蛋白质数据库的4%，然而目前科学家只对其中6个变形蛋白的研究较为深入，至于变形蛋白如何演化而来，如何获得变形能力知之甚少。近日，来自威斯康辛医学院的Brian F. Volkman研究组在Science上发表题为Evolution of fold switching in a metamorphic protein的 ………………………………