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汪曾祺,好可爱一老头!

有味读书  · 公众号  · 历史  · 2021-07-28 18:00
点击图片,进入图书专题这世间可爱的老头儿很多,但可爱成“汪曾祺”这样的,并不多见。——这句话,可是全体“汪迷”的口头禅!你敢相信?一个去世20多年的老头,至今仍有着一大批的死忠粉...     在普通人眼里,他是作家,是“中国至后一个纯粹文人”。可“汪迷”眼里他却是:“骨灰级吃货”、“当代苏东坡”、“作家里至会吃的,厨子里至会写的”。我劝大家口味不要太窄,什么都尝尝,都吃点,一个一年到头吃大白菜的人是没什么口福的。高邮的鸭蛋、湖南的腊肉,江南的马兰头,朔方的手把肉...读他的文章,千万别在晚上,容易饿!他研究的“拌干丝”清脆爽口,“塞肉回锅油条”嚼之酥碎,做法都在书里,令人跃跃欲试...有读者开玩笑说:饿得



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