7-11、ZARA这些高手是如何优化供应链的？

找电商服务就上siilu思路网“2019亿邦社交电商大会门票免费送，具体详情拉至文章底部了解”文章来源：新零售商业评论演讲：游五洋，阿里巴巴集团新零售研究中心负责人。每周一和周五，送到ZARA门店的商品中，一半是售罄商品的补货，一半是新品。7-11出品的牛肉炒饭，昨天卖5盒，今天卖10盒，明天却不一定要补货10盒。西贝莜面村的一款食材，比如羊肉，必须能做5~10个菜式。……你知道这些企业做法背后的原因吗？在近日，由淘宝大学和阿里云主办的“阿里云新零售飞天会”第一期CEO西溪论道中，阿里巴巴集团新零售研究中心负责人游五洋通过生动的案例，为大家详解新零售下，企业如何建立柔性快反供应链。互联网对企业价值链的影响，是逆向发生的。15年前 ………………………………