按两个键就能吃的鸡，真香。

人物介绍见（某菜谱博主的大型养猪实验③）最后一段。胖鱼突然出差，我做了这个鸡，一整只。杨工：“一整只鸡怎么吃得完？”“真香。”一个不想长胖的人，一顿吃了一只鸡。一整只！先买只鸡，土鸡用来炖汤吧别浪费，这个适合童子鸡或者小一些的肉鸡来做，足够嫩，体积也合适。太大的鸡电饭锅放不下不说，油相对也多，容易腻。 整鸡去头去尾去内脏，当然处理是交给摊主的。现在很多超市里也有处理好包装好的鸡，肉鸡的优势之二是价格——便宜的10多块一只，贵的也就3-40。处理好的鸡洗干净，在架子上晾个10分钟，再用厨房纸里里外外擦擦干。鸡皮皱皱巴巴，肚子里的骨头凹凹凸凸，特别能积水，在加热的时候很影响味道。调味汁可以多做些，不怕多 ………………………………