人类消除饥饿面临的种种难题丨21读书

每周一本书让阅读，丰满人生在物质条件日益充裕的今天，大部分人很难想象吃不饱、穿不暖的生活。然而，饥饿在世界范围内仍然广泛存在。6.9亿人口仍然忍受着饥饿的折磨，10亿人口因营养过剩遭受肥胖等富贵病的困扰，世界粮食鸿沟长期存在。人类何时全面告别饥饿？如何告别饥饿？21读书来源丨本文内容综合选自《中国粮食安全》编辑丨黎雨桐；实习生思纯图片来源丨图虫创意，新华社解决人类粮食安全问题，需要技术，需要政策，需要投入，更需要国际合作，最终解决还需要人类文明的提升。题记人类种植粮食已经有1万多年了，但至今仍不能使人人都吃饱肚子。6.9亿人口仍然忍受着饥饿的折磨，10亿人口因营养过剩遭受肥胖等富贵病的困扰，世界粮食鸿沟长 ………………………………