别再让冰箱偷走你的健康了

如果有人问，你家最脏的地方在哪？相信很多人都会猜马桶。 据全球卫生理事协会2010年的数据，在家庭卫生污染排名中，浴室密封胶位列第一，成为了家里最脏的地方。 那第二脏呢，这回总该是马桶了吧。 答案更加反常识：冰箱以仅次于浴室密封胶的成绩，成为了家里第二脏的地方。 根据报告，96%的家庭冰箱无法通过细菌检测，64%的家庭冰箱已经有霉菌繁殖；中国疾控中心也曾对北京的30台家用冰箱冷藏室进行了微生物检测，结果分离出了35种一定条件下可能致病的微生物。 作为我们储存食品最主要的工具，在传统认知下，大家对冰箱最直接的期待通常是：容积大，能装。理由也很直接：装得越多储存能力越好，冰箱的保鲜能力与容积画上等号。 但实际上，不对冰箱内细菌繁殖及时做出限制，那再大的冰箱也无法做到长期，有效



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