香酥高钙奶酪小饼干，营养好吃宝宝爱

如果有一位心灵手巧厨艺好的妈妈，那么做宝宝的就很幸运了，尤其是如今宝宝的各种零食让妈妈不放心，诸多的色素、防腐剂、反式脂肪酸等，都是影响孩子健康的大隐患。

但是试问，哪个宝宝不嘴馋呢？所以想要满足孩子的食欲，即要让宝宝吃的美味健康，倒不如亲自为宝宝制作一些小零食。

比如你可以学着烘焙奶酪小饼干，作为孩子们餐前饭后的小甜点。下面给宝妈们安利一种奶酪小饼干的做法，这种小饼干香酥可口，会惹的熊孩子吃了还想吃，忍不住撒泼哭闹。

食材准备：

低筋面粉100g、淡奶油、奶酪、黄油各55g、鸡蛋1个。

制作步骤：

1、将黄油放入常温软化，然后与奶酪混合，再用打蛋器打发，直到呈蓬松状。（打发工作是个力气活，建议使用电动打蛋器，低速搅打。）

2、将白砂糖放入继续搅打两分钟，放入蛋液和淡奶油，搅打至均匀细腻状。（对于不想让宝宝摄入过多糖份的妈妈来说，可以用木糖醇来代替。）

3、将低筋粉过筛子，筛入到上面的混合物里。然后用搅拌均匀，揉成面团状。

4、将面团擀成0.5MM的厚度，用饼干模具压制成饼干状，然后在饼干上压制好看的花纹。（可以让宝宝参与饼干的压花过程哦，可以锻炼宝宝的动手能力）

5、将烤箱预热一下，饼干胚胎放入烘烤至金黄色，时间大约20分钟。

好啦，香酥可口、金黄可爱的奶酪小饼干就做好啦，吃完饼干可以让宝宝来杯牛奶，这样的小日子美哉悠哉。