印度，到底让不让吃牛肉？

(⊙_⊙)每天一篇全球人文与地理微信公众号：地球知识局NO.1680-印度让吃牛肉么作者：中年维特校稿：猫斯图 / 编辑：养乐多从17年开始，极端的印度教民族主义者对偷牛贼、牛贩、牛屠夫施以私刑，甚至殴打致死的新闻层出不穷，在印度食用、贩卖牛肉似乎成为了一种禁忌。少部分牛“神圣而不可侵犯”（图片：paha1205 / shutterstock）▼其实这是一种误解，一方面，印度教民族主义者确实在近年来日益膨胀，掌控政权后开始颁布相关法律，力图将印度社会“印度教化”。另一方面，印度拥有2亿多穆斯林和其他习惯食用牛肉的人，他们的生活习惯是不会在一朝一夕改变的。不同力量对社会习俗的塑造，最终形成了印度养牛行业非常“印度”的现状：养牛场规模小、不成体 ………………………………