柿子的营养保健价值多大？吃柿子真的有那么多禁忌吗？

蟹肥柿子黄”，金秋十月，不仅是收获的季节，也是品尝美味的时光。柿子就是其中的美味之一。有关柿子，各种褒贬之词广泛流传，有的说法甚至达到极致的程度。比如，有人认为柿子甜美可口，营养丰富，甚至还有很大保健价值。相反的说法则认为，柿子的甜美不过是含糖量高的结果，并没有多大营养价值；相反，还容易造成一定健康危害，甚至可能吃死人。因此，吃柿子必须注意其中的一些禁忌。这些说法都是真的吗？事情究竟是什么样子的？柿子的营养成分在现代医学语境下，谈某种食物的营养或健康利弊，都离不开其含有的营养成分。由于柿子品种众多，主要根据其中含有单宁的量分为甜柿与涩柿。各种不同品种的营养成分含量差距巨大。比如，根据 ………………………………