PLoS Biol：太吓人！细胞压力或会让肥胖女性生下肥胖后代

母源性肥胖真会增加后代肥胖和机体代谢紊乱的风险吗？近日，一项刊登在国际杂志PLoS Biology上的研究报告中，来自法国国立卫生与医学研究所等机构的科学家们通过研究发现，这一过程的关键一步就是诱发了细胞内质网复杂膜系统的压力，这一压力会导致下丘脑发育的关键改变，下丘脑是大脑中能控制饥饿、饱腹感和代谢速率的关键部位。图片来源：Soyoung Park et al, PLoS Biology (2020).DOI:10.1371/journal.pbio.3000296内质网组成了细胞内最大的膜网络，其在蛋白质合成和许多其它生物学过程中均扮演着关键角色，为了对细胞压力产生反应，内质网会激活一种名为“未折叠蛋白反应”（unfolded protein response）的过程，正常功能下其能恢复细胞平衡，但激活作用的延长常常与成年人肥 ………………………………