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小马宋
热狗为啥干不过汉堡?
小马宋
·
公众号
·
科技自媒体
· 2018-03-06 23:06
前几天我在公号里提了一个问题:热狗和汉堡都是在1900年左右出现,为什么热狗的知名品牌要明显少于汉堡呢?后台发言很踊跃,大概收到了500个回复,我总结了这些回复和自己的一些思考如下,未必正确,仅供参考。1、首先要界定一下热狗和汉堡的定义。目前在中西方对热狗的定义几乎一致,就是长条面包夹香肠;但中国和美国对汉堡的定义是不一样的,美国人认为只有圆形面包夹牛肉碎饼才是汉堡,而夹其他的都属于三明治。我说的情况是基于对中国地区的观察。(赛百味应该属于三明治,在中国最出名的热狗可能是宜家)2、在美国,热狗的销量大概每年190亿根,而北美的成年人平均每天都会吃一个汉堡,所以销量上并没有太大的差距,但还是汉堡的知名 ………………………………
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