从云端回归线下终端，餐饮数字化还有哪些可能性？

餐饮的数字化转型已经成为行业的一个必然趋势，不少餐饮企业或主动或被动地卷入其中，并在数字化的浪潮中逐渐拥抱智慧餐饮。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：林欣。智慧餐饮离我们到底有多远？其实就在眼前。 近日，智慧计算领域头部企业英特尔发布了《物联网与边缘计算加速智慧餐饮转型》白皮书（下文统称白皮书），里面提到，中国餐饮业正在随着经济的发展、文化的变迁、技术的进步而演进，在市场容量持续增长的同时，不断涌现出新的业态、服务类型与方式，同时随着餐饮企业的规模不断扩大，餐饮业集中化程度不断提升，餐饮数字化进程正在加快。01.多重因素驱使，智慧餐饮成为数字化转型重要方向租金、食材、人工等一直被称为压 ………………………………