小龙坎火锅，被立案调查

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3月14日，报道称，记者卧底调查时发现， 连锁火锅品牌小龙坎湖北一家门店存在回收剩菜二次销售、使用过期调料制作锅底 等食品安全问题。 图片来源：湖北经视直播 根据报道，在小龙坎湖北汉川店， 店员会将顾客吃剩的牛奶鸭血以及海带芽等回收， 并且回收剩菜这个行为每天都会出现； 门店店员还会将拖地、清洗抹布的桶、倒食物残渣的桶与清洗餐具、厨具的桶混在一起使用， 不做区分；此外， 门店店员还使用过期的调味粉调制锅底， 而这些调味粉已经发硬结块。 针对此事，3月14日，记者向小龙坎了解情况，小龙坎总部相关负责人回应称，公司正在调查中。 截至15日发稿，小龙坎方面仍未进一步回应记者采访。 3月15日， 小龙坎涉事门店所在的商场方工作人员告诉记者，目前小龙坎门店已经暂停营业。 同一时间，汉川市市场监督管理局 ………………………………