用北海道吐司温暖你的早晨，满满的元气亲手造

匆匆上班的早上，一份吐司面包，活力满满，能量满满，准备好迎接一天的挑战！

休闲慵懒的早上，一份吐司面包，轻松写意，营养充足，美好假期生活这刻开始！

不论你是什么样的节奏与状态，不论你准备如何搭配，用一片简约又不简单的吐司面包作为一天的起点，满分的元气，助你迎接挑战，拥抱美好。

那么，准备学习如何做一份温暖的北海道吐司了么？一起来看吧！

材料准备：

高筋面粉200g，淡奶油55g，牛奶60g，奶粉20g，鸡蛋2个，糖35g，黄油15g，酵母5个，盐4g

在揉面团的时候加入奶粉，会让成品出来后，更带一份浓浓奶香

制作步骤：

1、高筋粉倒入硅胶垫上，然后在面粉中间开个圈圈，依次加入奶粉、鸡蛋、淡奶油、纯奶、糖。

tips：如果是夏天做吐司的话，为了在和面团时使面团温度不要太高，导致提前发酵，牛奶要提前冰一冰再加入。

2、酵母用温水融化并且拌匀之后，加入到面粉中。

3、揉面。待面团揉至到扩展阶段（表面光滑不粘手）即可加入黄油，继续揉搓。

4、加入黄油后继续揉到面筋完全成型状态（当面团可以可以延展拉出薄薄的模，可以看到另一边的手指的状态），最后加人盐即可。

5、揉好的面团，用保鲜膜盖好醒发30分钟。然后可以根据自己的喜好，做好造型，放入模具中，盖上保鲜膜，最后醒发90分钟，就可以入烤箱上火160°，下火200°烤30分钟。

Tips：发酵面团时给面团盖上一层保鲜膜，不然面团就干巴巴的，没法用了。

6、成品出炉。

炉的北海道吐司面包，那份温热的气息，我觉得应该就是所谓的幸福吧。因为加了一点点的盐，所以吃的时候会更加能凸显甜的味道。手工揉搓出来的面团做成的面包，筋度十足，非常有嚼劲，越嚼越香喔！