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安徽四大菜怪菜,本地人吃得不亦乐乎,外地人看了直摇头!

史事挖掘机  · 公众号  · 历史  · 2024-05-14 10:00
关注本平台后每天为您挖掘8篇罕见史事安徽省除了徽菜这个知名菜系外,还有一些让人闻所未闻或望而却步的菜品。这些菜品一般来说比较小众,只流行于很小的片区。当地人觉得是人间美味,吃的不亦乐乎。而外地人看了则是连连摇头,接受不了。看看安徽这四大怪菜,你有吃过吗?1、宿州油炸蝶喇猴蝶喇猴不是猴,而是蝉蛹在安徽宿州、淮北地区的叫法,有时也叫知了龟、金蝉。每到夏季小麦收割结束的两周后,蝶喇猴从土里钻出,爬到树上,拿着手电筒,一晚上就能捉到几十上百只。如果不舍得吃可以拿到街上出售,一只野生的蝶喇猴能卖到8毛钱以上,依然供不应求。记得小时候靠着捉蝶喇猴,一个暑期下来能挣一百多块钱。偶尔也会留出一些油炸了吃,做法很简单,把捉到的蝶喇猴放到清水里浸泡半小时,清除它身上的泥土。然后再放 ………………………………

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