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没了靓汤,广东人可怎么活?

社会学了没  · 公众号  · 社会  · 2019-01-14 22:00
推荐作者:风物菌来源:地道风物(ID:didaofengwu)编辑:留木社长说如果一个广东人即将去外省生活,他的亲戚定会为他喝不到汤而感到惋惜。● ● ●没了靓汤,广东人可怎么活?广东人的一生,终究绕不过两个灵魂拷问:“你们是不是什么都吃?”、“你一定会煲汤吧?” 在广东,西红柿蛋花汤会被叫做滚汤,方(会)便(被)快(鄙)捷(视);而老火靓汤要求食材在瓦煲中先用大火煮沸,再用文火不停咕嘟,或是用汤盅隔水炖、用蒸汽蒸,这样的汤才深得民心。椰子炖竹丝鸡,用椰壳装盛才叫会生活。图/网络 广东人眼里,如果一顿饭没有汤,那这顿饭就是不完整的。如果女朋友跟你说:今晚来我家,我妈请你饮汤。她的意思是“我妈对你基本认同”。而一个男人如 ………………………………

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