椿芽飘香鲜嫩可口，文化盛宴走近睦邻

又到春日尝鲜季，又遇椿芽飘香时。“谷雨”是春季的最后一个节气，标志着春季播种的最佳时期。4月19日，在新江湾城街道政立二社区睦邻中心，一场以谷雨节气为主题的传统文化盛宴在这里举行。一大早，居民们便纷纷来到活动现场，热情高涨地参与各项体验活动。“香椿其实并不是地里长的菜，而是树上的嫩叶。”现场设置了农耕文化体验区。居民们在工作人员的引导下，参观了社区香草园，亲手体验了播种向日葵、浇灌环保酵素等农耕活动。农耕知识问答环节，更是让居民们在轻松愉快的氛围中增长了知识。在睦邻中心的园子里，由社区居民们悉心照料的几棵香椿树长势正好。每年春季谷雨前后，香椿嫩叶便开始生发，这时候采摘的嫩叶香味浓郁，口感鲜嫩，最受人们喜爱。老老少少一起动手，采摘香椿树的嫩芽，用来制作香椿饼。一时 ………………………………