销售同比下滑15%，“价格低了却更难卖”的水果该怎样借力春节突围？

超市周刊第1591篇原创导读：年货大战即将来临，水果作为热门品类之一，如何在竞争激烈，零售企业业绩承压的当下，成为吸引客流、获取利润的增长品类，这需要企业适应“低购买力环境下”的消费特点：树立低价形象，加大对差异化单品的推广力度。撰文 | 张彦娜编辑 | 胡一刀 元旦过后，水果品类进入旺季，但不少零售企业反映，相比节前，销售虽有上涨，但同比去年仍是下滑状态。长期与商超合作的水果供应商谢家良表示，其合作伙伴的水果销售平均下滑15%左右，部分门店下滑甚至达到30%，同比去年水果销售上升的企业仅占10%。他判断，临近春节，水果算是刚性需求之一，节前水果销售大概率会呈现上升的趋势，但能否平稳过渡，依然具有很大的不确定性。 ………………………………