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每天吃零食,即使一点点,也会重塑大脑

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2024-04-16 12:01
经常有朋友问,每天只吃一点小甜食、小零嘴,热量也不超标,应该就没问题吧?抱歉,有个坏消息。耶鲁大学团队研究发现,高糖、高脂的食物会潜移默化地重塑大脑,修改奖赏机制,即使日常少量地食用,大脑也会在未来更倾向于选择这些食物。图片来源:参考文献我们都知道,习惯养成重在坚持,连续每天做同一件事,持续一段时间就会形成习惯。这是大脑的规律。你以为每天控制自己,只吃少量零食,是「自律」。其实对大脑来说,这是在培养摄入高热量食物的「习惯」。你 :克制,每天只吃一点零食。大脑 🧠:坚持,每天吃一点零食。而对科学家来说,这叫:图片来源:自己做的每天一点点,足以改变大脑研究人员招募了一批年龄在 25 岁左右、BMI 和身体各项指标正常的志愿者。在实验开始时,经过仪器测试,这些志愿者对「高糖高 ………………………………

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