餐饮新人必学25讲！建立科学的产品盈利体系！

“内卷”太严重，如何摆脱产品同质化？菜单越加越厚，利润越来越少，如何调整菜单提高利润？如何打造爆款产品，吸引客流复购？如何优化产品结构，提升整体效率？食材涨价，如何降低餐厅内部食材、人工成本？......本次大鱼联合前吉野家集团副总裁、有18年餐饮营销经验的顾亮老师，为大家带来《打造盈利产品体系25讲》线上课，通过可落地的实操案例帮助企业快速、科学的完成盈利模型的规划，实现营业额连续性突破成长。欢迎来学习！餐企老板内参  大鱼君  | 文如何在“内卷”的红海中脱颖而出？餐饮行业快速发展的同时，伴随着包括人力、食材、房租等各项成本居高不下，以及疫情反反复复的自然压力。为什么同样经历疫情，其他品牌可以通过有效的盈利模式及产品力度过危机？产品同质化严重、顾客记忆点弱，产品效 ………………………………