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taste=口味;taste=文艺鉴赏力。 饮食者,文化也。因此,“我们提出,将美食事业作为我国社会主义文化建设中的一部分”。 吃是人生最高艺术……美食与爱,诚不可辜负。
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夏日脾胃虚弱怎么办?喝这三种汤,健脾滋肾又祛湿

吃货de指南  · 公众号  · 美食  · 2019-08-01 12:00
夏季高湿高热,暑湿易淤积体内造成湿困脾胃,食欲不振。下面就为大家推荐三道健脾祛湿又滋肾的药膳来调理脾胃。扁豆陈皮煲鲫鱼汤推荐人群:一般人群均适用,高尿酸人群不宜过多食用。材料:眉豆50克、白扁豆50克、陈皮1角、生姜适量(3-4人量)烹饪方法:眉豆、白扁豆清水泡发2小时;鲫鱼宰净去肠脏,洗净;下油锅用慢火稍煎至微黄;然后将所有药食材一同放入瓦煲内(担心鱼刺者可用煲汤袋另装鲫鱼),加入2升清水,武火煲沸后,改文火煲1小时,最后调味食用。品评:眉豆、白扁豆不但作为健脾祛湿的药食材,也是一种杂豆类食物,可以提供与大米等量的热量,故糖尿病人群食用时务必减少相应主食的食用量。鲫鱼营养丰富,性味平和,口味鲜甜,故可 ………………………………

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