看啥推荐读物
专栏名称: 餐企老板内参
中国首席餐饮经管新媒体,餐饮产业链社交与服务平台。超过100万餐饮老板的每日经营读物。吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等共同投资。业务涉及餐饮媒体、教育培训、供应链电商、创投孵化。以及《咖门》、《好食记》、《外卖第一课》等自媒体矩阵。
今天看啥  ›  专栏  ›  餐企老板内参

现蒸现做的包子店,如何3个月开17家店?

餐企老板内参  · 公众号  ·  · 2018-08-13 07:28
扫码或点击阅读原文,即刻报名1761 期坚持现包现蒸、追求食材本味,它是如何快速复制店面,10个月就收回投资成本的?◎ 海螺餐创 赵灵修 发自天津据《中国餐饮报告2018》,美团和大众点评双平台数据显示,2017年人均每餐消费80元以内的亲民型餐饮占据了市场93%的份额,价廉物美的餐饮消费是主流。十八道褶天津包子,以传统小吃为切入点,迅速布局,自2017年10月开放加盟后,短短3个月,迅速开出17家店铺,平均单店的回本周期在10个月左右。坚持现包现蒸、追求食材本味,它又是如何快速复制店面,收回投资成本的?  01   明档操作&传统文化营造不同就餐体验天津天佑城负一层,十八道褶天津包子直营店,海螺君一下就被其装潢吸引:简约明亮的色调与天津 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照