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专栏名称: 餐企老板内参
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跟徐记海鲜和炊烟创始人面对面,聊透下一个餐饮风口!约起来!

餐企老板内参  · 公众号  ·  · 2021-11-20 18:58
¤ 为什么餐厅翻台率上不去?¤ 为什么开店多年始终打不破“区域”魔咒?¤ 为什么疫情一来就束手无策?¤ 为什么招牌菜很“硬”却反响平平?¤ 为什么店一开多就“慌乱无序”?……归根结底,你的“策略”需要调整!11月26~27日,“72餐访营”二期将到长沙,和餐饮老板们一起真正深度探秘徐记海鲜和炊烟小炒黄牛肉,探访这两个餐饮品牌背后的成功逻辑、把握最新餐饮风向、真正转化为企业可落地的方法论!为什么“72餐访营”二期选择了徐记海鲜和炊烟小炒黄牛肉?一日翻台11轮!爆款点菜率超过95%!被称为中式小炒排队王!夫妻店起家,深耕23多年。虽然目前只有20多家门店,如今,影响力和品牌势能却横扫市场中多个网红品牌。据说,99%的湖南人都吃过的一 ………………………………

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